Twój ulubiony portal poświęcony tematyce roślin jagodowych...
  • Zwiększ czcionkę
  • Domyślny rozmiar
  • Zmniejsz czcionkę
Yara Poland

Nawożenie truskawek w intensywanej technologii, cz. II

Email Drukuj

b_323_275_16777215_0___images_phocagallery_Mariusz_robocze_2013_Chynow_img_1561.jpgNa Konferencji Sadowniczej Ziemi Chynowskiej, jaka miała miejsce 13 lutego, mówiono przede wszystkim o nawożeniu truskawek (czytaj również). Przez odpowiedni dobór produktów do nawożenia dolistnego lub fertygacji, można nie tylko stymulować rośliny do lepszego plonowania, ale również zwiększyć ich odporność na patogeny.

Ochrona przez uodparnianie

Piotr Zajkowski z firmy Bioagris mówił oPiotr Zajkowski wskazywał jak poprzez nawożenie można zwiększyć odporność roślin na patogeny odmiennym od konwencjonalnego, podejściu do ochrony truskawek przed chorobami, zwłaszcza szarą pleśnią. Na potencjał infekcyjny, który uzależniony jest przede wszystkim od nasilenia źródła infekcji (czyli zarodników wokół roślin) i warunków pogodowych, nie mamy większego wpływu. To w jakim stopniu rośliny zostaną zainfekowane przez patogeny zależy od ich kondycji. Ponadto, gdy rośliny są narażone na stres, stają się bardziej podatne na infekcje, w takiej sytuacji ich mechanizm odpornościowy ulega osłabieniu – mówił prelegent. By temu przeciwdziałać trzeba zadbać przede wszystkim o dobrą kondycję systemu korzeniowego roślin. Jego rozwój uzależniony będzie od struktury gleby i jej zasobności w składniki pokarmowe, a dodatkowo może być stymulowany przez stosowanie chociażby takiego preparatu jak BlackJak (zawiesina leonardytu, który dzięki zawartości humin i kwasów ulmowych silnie stymuluje wzrost masy korzeniowej). Mocniejszy system korzeniowy to lepsza kondycja roślin i większa ich odporność na czynniki hamujące wzrost. Dlatego warto zabiegi stymulujące rozwój korzeni stosować już od etapu produkcji sadzonek - mówił P. Zajkowski. Podkreślał, że rośliny zaraz po posadzeniu są narażone na stres, związany z deficytem wody, czasem jego nadmiarem, zbyt niską lub wysoką temperaturą czy zbyt silnym nasłonecznieniem. Stresem dla roślin są również zabiegi ochrony roślin, czy nawet intensywne owocowanie, związane z dużym wydatkiem energii. Stosując aminokwasy można zniwelować skutki stresu w roślinach. W optymalnych warunkach do wzrostu rośliny samodzielnie syntezują aminokwasy, będące budulcem związków białkowych. Produkują je nawet na zapas, by móc z nich korzystać w warunkach stresu. Zapas ten jest niewielki, dlatego dostarczając aminokwasy można wpłynąć na normalny wzrost roślin, nawet w warunkach stresowych. Przekonali się o tym już producenci truskawek z Hiszpanii, gdzie w ciągu sezonu wegetacyjnego stosuje się do 20 zabiegów aminokwasami (TerraSorb Radicular do nawożenia kroplowego i TerraSorb Complex do nawożenia dolistnego).

Piotr Zajkowski, przypomniał również o roli wapnia w roślinach. Z punktu odżywiania truskawek i jakości owoców jest on jeszcze ważniejszy niż jabłek. 1 kg truskawek zawiera bowiem 15 razy więcej wapnia niż 1 kg jabłek. Dostarczania wapnia do owoców okazuje się również istotne z punktu ich zabezpieczenia przed szarą pleśnią. Grzyb Botrytis cinerea (sprawca szarej pleśni) podobnie jak większość grzybów patogenicznych, do rozwoju potrzebuje kwaśnego środowiska. Im jest ono kwaśniejsze tym rozwój grzyba jest szybszy. Szara pleśń infekując komórki owoców dodatkowo je zakwasza, aby ułatwić sobie ich penetrację. Tak więc, owoce w optymalnym stopniu zaopatrzone w wapń, poprzez wyższe pH soku komórkowego, stają się bardziej odporne na infekcje powodowane przez B. cinerea. Jak wiadomo wapń jest pierwiastkiem, który trudno przemieszcza się w roślinie, zwłaszcza do owoców. Transport wapnia aktywuje pompa auksynowo-wapniowa. Dostarczając roślinom wapń w postaci preparatu BioCal, stosowanego w trakcie kwitnienia, można zapewnić optymalne zaopatrzenie w wapń każdej komórce owoców. BioCal stymuluje działanie pompy wapniowo – auksynowej, nawet w sytuacji braku naturalnych auksyn. Dzięki temu zmienia się dystrybucja wapnia w roślinie i jest on również kierowany do owoców.

Z punktu widzenia ochrony truskawek przed szara pleśnią, najważniejszy jest termin wykonywania zabiegów, które powinny być przede wszystkim realizowane w okresie kwitnienia. Rozpoczynanie ochrony dopiero wtedy gdy dojrzewają owoce, a objawy choroby są już widoczne na roślinach, nigdy nie przyniesie zadowalających rezultatów. Jak informował P. Zajkowski, w ubiegłym sezonie prowadził on doświadczenia, gdzie porównywano standardowy program ochrony truskawek z intensywnym programem opartym o stosowanie preparatów aminokwasowych oraz Polyversum. Uwzględniono w nim takie preparaty jak BlackJak, TerraSorb Complex, BioCal i Polyversum. Choć program taki okazał się dwukrotnie droższy w stosowaniu niż program standardowy, zaprocentował nie tylko znaczącym wzrostem plonu ogólnego (o 22,8%), ale przede wszystkim plonu handlowego o 59% . Przy cenie zbytu truskawek liczonej na poziomie 3 zł/kg, dodatkowy dochód uzyskany dzięki stosowaniu programu aminokwasowego wyniósł przeszło 25 tys. zł/ha. To pokazuje dlaczego warto dostarczać roślinom aminokwasy i jak może się to przełożyć na opłacalność produkcji - powiedział P. Zajkowski.

Porównanie programu kontrolnego i opartego na nawozach stymulujacych odpornośc w roślinie

Termin zabiegu

Program kontrolny

Program standardowy

20.04

BlackJak 2l + TSC 1,5 l

TSC 1,5 l

04.05

BlackJak 2 l + Polyversum 150 g

10.05

BlackJak 2 l + Polyversum 150 g + Magus

Magus

12.05

TerraSorb Complex 1 l

15.05

Polyversum 150 g + BioCal 1 l + TerraSorb Complex 0,5 l

(boskalid + piraklostrobina) 1,8 kg + mieszanina nitrofenoli 0,6 l

25.05

Polyversum 150 g + BioCal 1 l + TerraSorb Complex 0,5 l

05.06

TerraSorb Complex 0,5 l

15.06

TerraSorb Complex 0,5 l

Fenheksamid 250 g

25.06

TerraSorb Complex 0,5 l

Fenheksamid 250 g

05.07

TerraSorb Complex 0,5 l

Koszty zabiegów

1850 zł

950 zł

Plony

ogólny 25,3 t/ha; handlowy 24,6 t/haogólny 20,5 t/ha; handlowy 15,9 t/ha
Przychód73 830 zł47 790 zł

Dolistne wsparcie roślin

Dr Zbigniew Jarosz (z lewej) z UP w Lublinie i Albert Zwierzyński  z firmy Osadkowski Jak przypomniał Albert Zwierzyński z firmy Osadkowski, dolistnie nawożenie roślin jest uzasadnione w sytuacjach gdy brakuje roślinom pewnych składników, utrudnione jest ich pobieranie lub występuje wyjątkowo wysokie zapotrzebowanie na pewne pierwiastki w poszczególnych fazach wzrostu roślin. Aby zabieg nawożenia dolistnego był skuteczny i nie wywołał niepożądanych skutków należy zwracać uwagę na warunki atmosferyczne. Nie powinno się wykonywać zabiegów nawożenia dolistnego gdy temperatura powietrza przekracza 26°C. W warunkach gdy temperatura wynosi 20-25°C powinno się stosować wysokiej jakości nawozy, skompensowane aminokwasami np. AminoQuelant Mg lub w 100 % schelatowane np. OSD fosfor lub OSD Potas. Gdy temperatura powietrza jest niższa niż 20°C możemy stosować wszystkie możliwe dostępne nawozy dolistne - przypomniał A. Zwierzyński. W nawożeniu dolistnym warto również stosować adiuwanty, które poprawiają właściwości fizyczno-chemiczne cieczy roboczej, zwłaszcza gdy są to preparaty tworzące na roślinie naturalne warstwy wraz z woskami np. Protector. W ten sposób można zwiększyć efektywność pobierania składników pokarmowych przez liście zarówno tych które są stosunkowo szybko pobierane jak magnez i azot, i tych znacznie wolniej - wapń i fosfor.

Zobacz także: nawożenie, truskawka
Poland_Plants

Dodaj komentarz

Kod antysapmowy
Odśwież

Tutaj jesteś : Technologia uprawy Truskawka Nawożenie truskawek w intensywanej technologii, cz. II